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Natur
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Ibrahim AbouleishDie SEKEM-SymphonieNachhaltige Entwicklung für Ägypten in weltweiter VernetzungIn einer aktualisierten und stark erweiterten Neuauflage hat Ibrahim Abouleish die Entwicklung SEKEMS im beginnenden 21. Jahrhunderts zusammengetragen. -
Bernhard KegelDie Natur der ZukunftTier- und Pfanzenwelt in Zeiten des KlimawandelsUm die für große Teile der Menschheit schon jetzt existenzbedrohenden Folgen des Klimawandels zu begrenzen und uns auf die neuen Gegebenheiten vorzubereiten, müssen wir wissen, wie Tiere und Pflanzen auf die klimatischen Veränderungen reagieren. -
Luisa Neubauer, Bernd UlrichNoch haben wir die WahlEin Gespräch über Freiheit, Ökologie und den Konflikt der GenerationenEin überfälliges Klärungsgespräch zwischen zwei Generationen und die Analyse einer Welt, in der Ökologie nicht bloß ein Thema unter vielen ist, sondern Ausgangspunkt von allem. -
Kersten ReichDas nachhaltige ManifestLasst uns den Planeten retten!Eine Streitschrift, die aufrüttelt, die Augen öffnet. Und uns ins Handeln bringt! -
Rachel CarsonMagie des StaunensDie Liebe zur Natur entdeckenWie finden wir wahrhaft zurück zur Natur? Indem wir auf unser Herz hören und das Staunen wieder lernen. -
Stefano MancusoDie Pflanzen und ihre RechteEine Charta zur Erhaltung unserer NaturDer weltweit führende Pflanzenforscher Stefano Mancuso hat ein Manifest mit Pflanzenrechten entworfen. -
Jacob Sturm, herausgegeben von Dr. Oliver TackenbergDie Flora von DeutschlandJacob Sturm (1771 - 1848) war einer der bedeutendsten naturkundlichen Kupferstecher und botanischen Illustratoren Deutschlands. -
Timm KochLasst uns Paradiese pflanzen!Reich werden mit der Vielfalt der Natur - statt arm durch ihre ZerstörungDer Imker, Waidmann und Umweltphilosoph Timm Koch trifft sich mit den Pionieren einer neuen nachhaltigen Landwirtschaft. -
Sven PlögerZieht Euch warm an, es wird heiß!Den Klimawandel verstehen und aus der Krise für die Welt von morgen lernenDer Diplom-Meteorologe Sven Plöger zeigt verständlich, wie unser Klimasystem funktioniert. -
Arbeitskreis für ErnährungsforschungGetreide-ZubereitungenZeitgemäß, schmackhaft und bekömmlich - RezepteDer Rezeptteil bietet einfache Anleitungen für vegetarische und vegane Gerichte aus allen Getreidearten -
Oliver TackenbergDie Bäume DeutschlandsHeimische Baumarten erkennen & bestimmenDieser umfassende Baumführer bietet mit 137 Arten einen vollständigen und eindrucksvollen Überblick über alle einheimischen Baumarten in Deutschland. Dabei werden auch größere Sträucher sowie Forst- und Zierbäume berücksichtigt. -
Rikke RosengrenMit Kindern in der NaturWaldpädagogik auf Grundlage der WaldorferziehungDieses Buch möchte zu einem tieferen Verständnis beitragen, warum und auf welche Weise die Natur wichtig für die Entwicklung von Kindern ist. -
Roger Kalbermatten, Hildegard KalbermattenPflanzliche UrtinkturenWesen und AnwendungDas vorliegende Buch stellt das Wesen von 48 bekannten Heilpflanzen auf anschauliche Weise vor. -
Jasmin Peschke (Hrsg.)Vom Acker auf den TellerWas Lebensmittel wirklich gesund machtDie promovierte Oecotrophologin befasst sich in diesem Buch mit Saatgut, Böden, Nutztierhaltung, Methoden der Qualitätsuntersuchung, Ernährung für die Zukunft, einer Kochschule für Kinder und einem integrierten Gesundheitskonzept mit Blick auf die Darmmikrobiota -
Isolde OhlbaumDer Mensch möchte Fisch sein und VogelHaus Tier Mensch - PhotographienSonderangebot: Statt ursprünglich € 29,80 jetzt bei uns für nur € 9,95!
Auffällig ist, wie entspannt und locker sich die hier versammelten prominenten und nichtprominennten Zeitgenossen vor der Kamera geben, sobald der "Liebling" mit aufs Photo darf. -
Mathias Forster, Christopher Schümann (Hrsg.)Das Gift und wirWie der Tod über die Äcker kam und wie wir das Leben zurückbringen könnenDieses Buch zeigt auf, wie die synthetischen Pestizide zur Bedrohung wurden und wie es ohne sie weiter gehen kann und muss. -
Maria Sibylla MerianSt. Petersburger AquarelleDie in dieser Ausgabe vorgestellte Sammlung umfasst 50 ganzseitige und 146 weitere Aquarelle aus der gesamten Schaffenszeit der Künstlerin. -
Johann Friedrich NaumannDie Vögel Mitteleuropas (Sonderausgabe)Erstmals vereint in einem großformatigen Bildband: Die Vögel Mitteleuropas in Kupferstichen (1820-1844) und Lithografien (1897-1905) -
Maria Sibylla MerianBlüten, Raupen, Schmetterlinge (Sonderausgabe)Erstmals erscheint das zweite große Werk Maria Sibylla Merians (1647-1717) im modernen Schriftbild mit allen 100 farbigen Kupferstichen. -
Thomas Radetzki, Matthias EckoldtInspiration BieneFlügelnah verfolgen Thomas Radetzki und Matthias Eckoldt die Prozesse im Bienenstaat. Sie schildern die sich wandelnden Rhythmen im Volk, die virtuose Kommunikation der Bienen und ihre fein abgestimmte Kooperation bei allen Handlungen. -
Marc UhligUnser Boden – unser Erbe (DVD)„Wie wollen wir in Zukunft leben?“ Wissen Sie eigentlich, was sich unter Ihren Füßen abspielt? Die dünne Humusschicht des Bodens versorgt alle Menschen auf der Welt mit Lebensmitteln, sauberem Trinkwasser und sauberer Luft. Und sie kann das Klima retten. Denn gesunde Böden sind nach den Ozeanen der größte Speicher für Treibhausgase und tragen wesentlich zur […] -
Thomas RiedelsheimerRivers and Tides (DVD)Andy Goldsworthy - working with time„Diese Bilder machen süchtig!“ – Tagesspiegel Andy Goldsworthy ist weltweit bekannt durch seine faszinierenden Arbeiten mit Naturmaterialien. Eis, Steine, Blätter, Zweige, Wasser – Goldsworthy arbeitet mit dem, was er vorfindet, und zumeist dort, wo er es vorfindet. Einige seiner Arbeiten bleiben in der Landschaft bestehen, andere vergehen, schmelzen, werden vom Wind verweht. Allein Goldsworthys Fotografien […] -
Jennifer Baichwal, Nicholas De PencierDie Epoche des Menschen (DVD)Beeindruckende und bedrückende Bildströme. – Süddeutsche Zeitung Haben die Wissenschaftler der Anthropocene Working Group Recht? Sind wir im Zeitalter des Anthropozän angekommen, in dem die Spezies Mensch die Erde beherrscht und verändert – und dabei ausbeutet und zerstört? Der Film Die Epoche des Menschen spannt den Bogen von den kilometerlangen Betonwällen, die inzwischen mehr als […] -
Peter WohllebenDer mit dem Wald spricht (Doppel-DVD)Förster, Wald-Experte und Bestseller-Autor Peter Wohlleben wandert mit Prominenten durchs Dickicht. Peter Wohlleben entdeckt in Begleitung Prominenter – je zwei pro Folge – die Geheimnisse des Waldes. Ziele sind die Eifel, der Universitätsforst Sailershausen, der Schönbuch, der Pfälzer Wald, der Schwarzwald und der Hunsrück. In jeder Folge wird ein Waldgebiet im Westen und Südwesten Deutschlands […]
